生地の材料を、木べらなどでまぜ、ラップの上に四角くのばして30分以上冷蔵庫で寝かす。

天板に合わせ、フォークで生地に穴をあけ、170℃で11分半焼きする。

なべに、キャラメルナッツのアーモンドスライス以外の材料をいれ、フツフツいうまで煮つめ、アーモンドスライスを混ぜる。

生地の上に、キャラメルナッツを流し、フォークでならし、190℃で20分ほどこんがりするまで焼く。