ひと手間で美味い♪キャベツ焼きそば

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

みんな大好きソース焼きそば♪具を別々に炒めてもっちり美味しい焼きそばになりますよ。
このレシピの生い立ち
麺がプリプリの焼きそばを食べたくて作りました。

ひと手間で美味い♪キャベツ焼きそば

みんな大好きソース焼きそば♪具を別々に炒めてもっちり美味しい焼きそばになりますよ。
このレシピの生い立ち
麺がプリプリの焼きそばを食べたくて作りました。

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材料

1人分
  1. 焼きそば中華麺 1玉
  2. 豚バラ肉 40g
  3. キャベツ 1/2枚
  4. ニンジン 20g
  5. 長ネギ 20g
  6. おろし生姜 小さじ1
  7. ソース材料
  8. 焼きそば付属の粉ソース 1/2袋
  9. とんかつソース 大さじ2
  10. ケチャップ 大さじ1
  11. しょう油 小さじ1/2
  12. ナツメ 少々
  13. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大に切る、キャベツは4センチ角に、ニンジンは極薄切りに、長ネギは斜め薄切りに。

  2. 2

    フライパンで豚バラ肉をコンガリ焼いて器に入れておきます

  3. 3

    フライパンでキャベツ、ニンジン、長ネギをしんなりするまで炒めて、器に入れておきます

  4. 4

    フライパンを綺麗にしてほぐした中華麺をよく炒め焼きします。

  5. 5

    4に豚バラと3の野菜を入れてソース材料を入れ手早く混ぜます

  6. 6

    器に盛っておろし生姜をトッピングして出来上がりです

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