作り方
- 1
キャベツを一枚ずつはぎゆでる。
ポイント！
芯に切り込みを入れると
むきやすくなる。
芯は切りとること。 -
- 2
玉ねぎ、にんじん、エリンギをみじん切りにして
炒め、冷ます。ポイント！
3分ぐらい炒めてこげないように。 -
- 3
炒めた野菜とミンチをこねる
ポイント！
ここで塩胡椒を！ -
- 4
キャベツに肉をまいていく。
ポイント！
かんぴょうで止めると
そのままたべれる。 -
- 5
コンソメスープで煮る。
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- 6
一度ロールキャベツをだして
トマト缶、塩胡椒、コンソメ
をいれてスープをつくる！
ケチャップを入れて
味を整えるとよい！ -
- 7
スープにロールキャベツをいれて煮込む
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コツ・ポイント
味は、自分の濃さや薄さがあるとおもうので
味見しながつくって下さい！
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