ビビンバ スタミナうどん
コープかごしまのお店 @cook_40062776
ビビンバと冷やしうどんを合わせると、暑い日でも乗り切れるスタミナ麺の出来上がりです！！
このレシピの生い立ち
いずみ先生監督レシピ、ご飯でもおいしいビビンバですが、うどんで作ってみると暑い日でもモリモリいけちゃいます♡
ビビンバ スタミナうどん
ビビンバと冷やしうどんを合わせると、暑い日でも乗り切れるスタミナ麺の出来上がりです！！
このレシピの生い立ち
いずみ先生監督レシピ、ご飯でもおいしいビビンバですが、うどんで作ってみると暑い日でもモリモリいけちゃいます♡
アプリでひらく作り方
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COOPビビンバの素を使います
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- 2
フライパンにごま油(大さじ1/2)をしき、豚ミンチを強火で炒めます。
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- 3
途中で酒(大さじ1)を加えて、さらに炒めます。
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- 4
＊肉の色が変わったら、ビビンバの素(1袋)を汁ごと加え、炒めます。
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- 5
＊付属のコチュジャンを入れて炒め、最後に、合わせみそ(大さじ1)を加えて、汁気がなくなるまで炒めます。
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- 6
これで、肉味噌の出来上がり。
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- 7
＊冷凍うどん(4袋)は、茹でるかレンジで加熱して、流水で冷まし、水気を切ります。
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- 8
＊上にせん切りにしたきゅうりをのせます。(4人で1本分)
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- 9
＊肉味噌をた〜っぷりかけます。最後に白ごまを散らして、お好みでラー油をかけたら、できあがり〜♪♪♪
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つくれぽ
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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