鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
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かたくなりがちなささみが驚くほどしっとり柔らか♡
中からとろーりチーズが出てきます♡
このレシピの生い立ち
鶏のささみを美味しく食べる方法を考えました
チーズがとろり美味しいです♪
鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ
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かたくなりがちなささみが驚くほどしっとり柔らか♡
中からとろーりチーズが出てきます♡
このレシピの生い立ち
鶏のささみを美味しく食べる方法を考えました
チーズがとろり美味しいです♪
作り方
- 1
ささみは筋とりして、肉叩きや麺棒、ラップの芯などを使って全体を叩きます
- 2
ささみに塩胡椒して、チーズをのせます。
- 3
もう一枚叩いたささみでチーズをサンドし塩コショウします。
- 4
全体に小麦粉をまぶします。
- 5
卵を溶いて、粉チーズとお好みでバジルを混ぜたものに4をくぐらせます
- 6
フライパンに油をしき、蓋をしてじっくり両面焼きます
- 7
こんがりきつね色になったらお皿に盛り付けて完成!
お好みでケチャップなどをかけて下さい - 8
2015年6月2日
話題入りすることができました♪
作ってレポ下さった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです(o^−^o)
コツ・ポイント
ささみは叩いてのばすことで柔らかく火の通りよく仕上げます
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