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鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ
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鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ-レシピのメイン写真

鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

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かたくなりがちなささみが驚くほどしっとり柔らか♡
中からとろーりチーズが出てきます♡
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鶏のささみを美味しく食べる方法を考えました
チーズがとろり美味しいです♪

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材料

2人分
  • 鶏のささみ 4本
  • 塩胡椒 少々
  • ピザ用チーズ 適量
  • 薄力粉 適量
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 卵 1個
  • 粉末バジル(お好みで) ひとつまみ
  • オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは筋とりして、肉叩きや麺棒、ラップの芯などを使って全体を叩きます

    • 鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ作り方1写真
  2. 2

    ささみに塩胡椒して、チーズをのせます。

    • 鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ作り方2写真
  3. 3

    もう一枚叩いたささみでチーズをサンドし塩コショウします。

    • 鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ作り方3写真
  4. 4

    全体に小麦粉をまぶします。

    • 鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ作り方4写真
  5. 5

    卵を溶いて、粉チーズとお好みでバジルを混ぜたものに4をくぐらせます

    • 鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油をしき、蓋をしてじっくり両面焼きます

    • 鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ作り方6写真
  7. 7

    こんがりきつね色になったらお皿に盛り付けて完成!
    お好みでケチャップなどをかけて下さい

    • 鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ作り方7写真
  8. 8

    2015年6月2日
    話題入りすることができました♪
    作ってレポ下さった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです(o^−^o)

    • 鶏のささみdeとろ~りチーズサンドピカタ作り方8写真

コツ・ポイント

ささみは叩いてのばすことで柔らかく火の通りよく仕上げます

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2015/04/23 15:24に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016299
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