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豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で
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豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で-レシピのメイン写真

豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

レンジ圧力鍋とお鍋の併用◆油不要のヘルシー!時短◆大根シタユデ必須
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材料

6人前
  • 大根 1/2本
  • 豚細切れ 300㌘
  • 人参 1本
  • ※しょうゆ 大さじ3
  • ※お酒 大さじ3
  • さとう 大さじ3
  • 細ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    大根皮剥きます

    • 豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で作り方1写真
  2. 2

    レンジ圧力鍋で
    水と大根入れて
    600wで10分チン

    • 豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で作り方2写真
  3. 3

    豚細切れ

    これ

    • 豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で作り方3写真
  4. 4

    さとう入れて

    炒める◆油不要

    • 豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で作り方4写真
  5. 5

    人参切って
    フライパン入れます。

    • 豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で作り方5写真
  6. 6

    レンジでチンした
    大根入れます。

    • 豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で作り方6写真
  7. 7

    しょうゆとお酒混ぜます

    • 豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で作り方7写真
  8. 8

    フライパンに回し入れます。

    • 豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で作り方8写真
  9. 9

    汁気がなくなるまで

    弱火で

    ふたしてコトコト

    • 豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で作り方9写真
  10. 10

    ネギ

    入れます。

    • 豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で作り方10写真
  11. 11

    盛り付け

    • 豚細切れと大根の旨煮◆レンジ圧力鍋下茹で作り方11写真

コツ・ポイント

大根は、レンジ圧力鍋で

シタユデ必須

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2015/04/21 11:54に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

大根 にんじん 酒 こねぎ 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016833
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