お弁当おかず!カニカマりんごの卵焼き

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

カニカマをりんごにみたてた卵焼きです。お弁当の彩りにどうぞ
このレシピの生い立ち
カニカマが余っていたので作ってみました

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材料

  1. 1個
  2. カニカマ 2本
  3. 片栗粉 小さじ1/2
  4. 砂糖、塩 少々
  5. サラダ油 少々
  6. 水溶き片栗粉 少々
  7. 黒ごま 4〜6粒

作り方

  1. 1

    卵をわりほぐし片栗粉、塩、砂糖をいれ、よくときほぐす。

  2. 2

    フライパンに油をいれ、1を流しいれ、厚さ2〜3ミリの薄焼き卵を作る

  3. 3

    調理台に薄焼き卵をのせカニカマを平らな面を合わせて2本重ね、薄焼き卵の端におく

  4. 4

    端から隙間ができないように巻き込んでいく。最後は水溶き片栗粉を少々つける

  5. 5

    適当な厚さにきり、断面に黒ごま、緑の野菜の一部(なんでも可)を置く

コツ・ポイント

カニカマをぴったり合わせて隙間なく巻きます

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レシピ作者

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみなど不定期にアップしています。健康は食から!添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者ヨガパーソナルトレーナークックパッド福岡座談会1期生
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