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HB☆生地!HM・ブリオッシュ風パン♪
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HB☆生地!HM・ブリオッシュ風パン♪-レシピのメイン写真

HB☆生地!HM・ブリオッシュ風パン♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

生地はHBにお任せです。
コロコロ可愛い~♪
ふんわりブリオッシュ風パンです♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス+卵2個♪
マフィン型で…焼いてみました!
きめの細かいふわふわパンが焼けました。‾(=∵=)‾

生地はHBにお任せです。
コロコロ可愛い~♪
ふんわりブリオッシュ風パンです♪
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ホットケーキミックス+卵2個♪
マフィン型で…焼いてみました!
きめの細かいふわふわパンが焼けました。‾(=∵=)‾

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

生地はHBにお任せです。
コロコロ可愛い~♪
ふんわりブリオッシュ風パンです♪
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マフィン型で…焼いてみました!
きめの細かいふわふわパンが焼けました。‾(=∵=)‾

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コロコロ可愛い~♪
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きめの細かいふわふわパンが焼けました。‾(=∵=)‾

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材料

マフィン型で12個分
  • 強力粉 220g
  • ホットケーキミックス 30g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • バター 40g
  • 卵 2個
  • 牛乳 60ml(卵と合わせて160ml)
  • ★ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    HBのパンケースに★以外を順に入れる。

  2. 2

    ★はドライイースト容器に入れる。

  3. 3

    「パン生地」コースでスタート。
    *生地の出来上がり~♪

  4. 4

    生地を取り出し、12等分に切り分ける。
    丸めて、濡れ布巾をかけて*15分ベンチタイム♪

  5. 5

    丸め直して、マフィン型等に入れる。
    *40℃のオーブンで30分二次発酵。

  6. 6

    生地を取り出し…霧吹きをする。
    *180℃に温めたオーブンで15分焼きます。

  7. 7

    網の上に取り出し冷まします。

  8. 8

    ★「ホームベーカリー使いこなし」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

*焼き上がり…型に付いてしまいました。
次回、ケーキカップを使ってみよう…。
。。。..._〆(゜▽゜*)

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2015/04/24 02:30に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 卵 ホットケーキミックス

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