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ナバナno柚味噌マヨ和え
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ナバナno柚味噌マヨ和え-レシピのメイン写真

ナバナno柚味噌マヨ和え

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

なばなを茹でて柚味噌と合わせました。柚子の香りが良く合いますよ〜
このレシピの生い立ち
なばなをいつもと違う食べ方でいただきたくて。

なばなを茹でて柚味噌と合わせました。柚子の香りが良く合いますよ〜
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なばなをいつもと違う食べ方でいただきたくて。

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ナバナno柚味噌マヨ和え

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

なばなを茹でて柚味噌と合わせました。柚子の香りが良く合いますよ〜
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なばなをいつもと違う食べ方でいただきたくて。

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材料

  • ナバナ 200g
  • 柚味噌 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしなばなを茹でる。茹で上がったら流水に浸ししっかり水気を絞り食べやすい大きさに切る。

    • ナバナno柚味噌マヨ和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルに柚味噌、醤油、マヨネーズ、お酢を入れてよく混ぜておく。

    • ナバナno柚味噌マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    2に1を加えてよく混ぜる。

    • ナバナno柚味噌マヨ和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛り完成。

    • ナバナno柚味噌マヨ和え作り方4写真

コツ・ポイント

柚味噌が甘めなのですっきりした味になるようにお酢を加えました。

なばなは茹でたらしっかり水分を絞ってくださいね。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
2015/04/20 12:34に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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