豚肉、しいたけ、たけのこをボウルにいれてたAの調味料を入れてしっかり粘りけがでるまで混ぜる。

焼売の皮を細く切ってバットかお皿に広げておく。

2を丸めてバットに広げた皮の上に転がしてまぶしつける。

よく沸騰して蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で20分蒸して出来上がりです。