まるごとキャベツno鶏だしポトフ♪ 時短
みどりco @cook_40078329
キャベツを丸ごと使って、冷蔵庫の残り物処分！食事の片付けしながら、明日や次のごはんに♪圧力鍋でほっとくレシピ
このレシピの生い立ち
キャベツがふたつあり、先日とった鶏だしがあり、お昼の食事の片付けながらの冷蔵庫片付けの 放置して圧力鍋に、おまかせしたレシピ
まるごとキャベツno鶏だしポトフ♪ 時短
キャベツを丸ごと使って、冷蔵庫の残り物処分！食事の片付けしながら、明日や次のごはんに♪圧力鍋でほっとくレシピ
このレシピの生い立ち
キャベツがふたつあり、先日とった鶏だしがあり、お昼の食事の片付けながらの冷蔵庫片付けの 放置して圧力鍋に、おまかせしたレシピ
作り方
- 1
キャベツは芯から八等分に切る。元の形のまま芯を下に圧力鍋に入れる。
大根や人参などお好みの野菜を２㎝位に切って入れる - 2
ベーコンやソーセージを鍋に加えて、鶏だしスープと、調味料めんつゆと、みりんを加えてふたをして中火強で沸騰したら中火加圧
- 3
加圧10分弱で火を止める。
そのまま放置して、塩・コショウで味を整える♪ -
- 4
食べるときにパセリなど散らして✨いただきます
コツ・ポイント
まるごと野菜をたっぷりと、するするたべられます。大胆料理ながら、ポトフのように優しい味付けにしたり、濃い味付けでガッツリおかずにしたりと、圧力鍋に任せてアレンジできます❗
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