お弁当に☆やわらか豚丼

さとかん @cook_40032019
冷めてもやわらかくて、お弁当にぴったり!!
このレシピの生い立ち
お弁当用に考えました。
肉は柔らかいまま、水分が出すぎないように…と作ってみたら美味しかった♪♪
お弁当に☆やわらか豚丼
冷めてもやわらかくて、お弁当にぴったり!!
このレシピの生い立ち
お弁当用に考えました。
肉は柔らかいまま、水分が出すぎないように…と作ってみたら美味しかった♪♪
作り方
- 1
豚肉は適度な大きさに切り、ごま油をかけて混ぜ合わせる
- 2
フライパンに薄切りにした玉ねぎと①の豚肉を入れ、豚肉がうっすらピンク色になるくらいに炒める。
- 3
☆の調味料を合わせて、②に注ぎ、沸騰後2~3分煮詰める。
- 4
水溶き片栗粉を加え、トロミがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
ないです(笑
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