作り方
- 1
卵を卵白と黄身に分ける
- 2
卵白をよく泡立てる
- 3
納豆をよく混ぜる
- 4
泡立てた卵白と納豆(納豆のたれも)しらすをよく混ぜる。お好みで醤油を少々。
- 5
ご飯の上に4をのせる
- 6
お好みで万能ネギか大葉を刻んでのせ、最後に黄身を真ん中にのせて完成！
コツ・ポイント
卵白はよく泡立ててください♪
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