フライパンでお湯を沸かします。

小さく砕いたチョコレートと、生クリームをボールに入れ、お湯を沸かしたフライパンで湯煎します。

チョコが溶け、まんべんなくクリームと混ざるように混ぜます。

注意▲
ただし、ぐるぐる混ぜると、チョコレートが分離するので注意が必要です(-_-;)

完全に溶けたら、
ラップを敷いたバットに流し込み、空気が入らないようにラップでふたをして、冷凍庫で冷やし固めます。

完全に固まったら、好きな形にカットし、ココアをまぶせば完成です。