白菜の明太マヨ

katumi15
katumi15 @cook_40119661

ありきたりかもですが、好きな味です(^_^)
このレシピの生い立ち
白菜であと一つ何か出したいな〜って時に、白だしかマヨかどっちが良いか、旦那に聞いて出来ました。

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材料

二人分
  1. 白菜 大体3〜5枚
  2. 明太子 半腹位
  3. マヨネーズ 大さじ1〜2(適当です)
  4. めんつゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切って、レンジでチンします。

  2. 2

    残りの材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    しんなりした白菜を冷水で冷やして、絞って混ぜ合わて完成。

コツ・ポイント

しっかり白菜は絞った方が良いです。水が出てしまうので。今かつお節を入れるか悩んでます(笑)

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レシピ作者

katumi15
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