調理用トマトのグラタン
農Pro @cook_40054943
加熱調理に適した調理用トマトで作ったグラタン。身近な材料だけで簡単にできるのにイタリアンなおいしさです。
このレシピの生い立ち
加熱調理に適した調理用トマトのおいしさが味わえるお料理を本場イタリアのレシピをもとに作りました。
調理用トマトのグラタン
加熱調理に適した調理用トマトで作ったグラタン。身近な材料だけで簡単にできるのにイタリアンなおいしさです。
このレシピの生い立ち
加熱調理に適した調理用トマトのおいしさが味わえるお料理を本場イタリアのレシピをもとに作りました。
作り方
- 1
調理用トマトを縦半分に切る。そしてゼリー状の部分をくり抜きボウルに移す。つぶすようにしてなめらかにする。
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- 2
調理用トマトの内側に塩少々を振りキッチンペーパーの上に切り口を下にして並べる。
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- 3
1のボウルに★の材料を加え混ぜる。
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- 4
オーブンを180℃にセットする。2の調理用トマトに3を詰める。耐熱皿の内側にオリーブオイルを塗りトマトを並べる。
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- 5
耐熱皿にアルミホイルをかぶせオーブンに入れ30分焼く。
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- 6
30分したらアルミホイルを外す。そして薄っすら色づくまで焼く。
最後にバジルの葉をトッピングする。 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18020470
