2月21日晩飯 【牡蠣のシチュー】
んー、肉がなくてもいいですね。
このレシピの生い立ち
『チーズをのけってグラタンもアリですよ』
『ドリアにしても構わないですよ』
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『ドリアにしても構わないですよ』
1、牡蠣を解凍しておく。
2、水と牛乳を合わせる
3、玉ねぎ、にんじんをスライスする。ブロッコリーはそのままw
4、少量のバターと野菜類を炒めて火が通りやすいようにしておく。
5、火が通ったら、先ほど2で作ったものに入れて温める。
6、程よく火を通したら、牡蠣を入れて再度温める。
7、まんべんなく火が通ったら完成!!
分量にお気を付けください。
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