宮城旬野菜焼き曲がりねぎのマリネ
ベジミヤクッカー @cook_40051331
この時期のあま〜い曲がりねぎをじっくり焼いてマリネにしました！
このレシピの生い立ち
ネギの常備菜的なものがほしくて作ってみました。
宮城旬野菜焼き曲がりねぎのマリネ
この時期のあま〜い曲がりねぎをじっくり焼いてマリネにしました！
このレシピの生い立ち
ネギの常備菜的なものがほしくて作ってみました。
作り方
- 1
Aの材料を混ぜて、マリネ液を作っておく。
- 2
ネギは３ｃｍのざく切りにし、フライパンでじっくり焼き目をつけて焼く。
- 3
焼いたネギをマリネ液に漬け、３０分以上おく。
コツ・ポイント
ネギは、弱火でじっくり焼くと甘みが出ます。
酸味が苦手な方は、マリネ液に少し砂糖を加えてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18031432
