まぐろアボカド丼

ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529

まぐろ、アボカド、温泉卵の美味しい組み合わせ!めっちゃ簡単なのに栄養満点!
このレシピの生い立ち
仕事後に簡単で栄養のある晩ごはんを作りました。

まぐろアボカド丼

まぐろ、アボカド、温泉卵の美味しい組み合わせ!めっちゃ簡単なのに栄養満点!
このレシピの生い立ち
仕事後に簡単で栄養のある晩ごはんを作りました。

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材料

2人分
  1. まぐろ刺身用かぶつ切り 1パック
  2. アボカド 1個
  3. 温泉卵 2個
  4. 炊きたてごはん どんぶり2杯
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 胡麻 小さじ1
  8. 海苔 お好みで
  9. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ごはんを炊く。温泉卵を作る。まぐろは醤油・みりん・胡麻油に漬ける。アボカドはスライスする。

  2. 2

    丼にごはん、まぐろ、アボカド、温泉卵を盛り付け、海苔と醤油をかけて、完成!

コツ・ポイント

やっぱり炊きたてごはん!マヨネーズや海苔、ゴマ、山葵はお好みで。

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