簡単♪焼き肉のタレでチャプチェ風☆

あゆちん58 @cook_40116091
簡単にできてちゅるちゅる食べちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものをさらに簡単にしてみました♪(´ε` )
作り方
- 1
牛肉に☆(ネギ・にんにくはみじん切り)を入れ漬け込む。
- 2
漬け込んでる間にキノコ類を食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにキノコ類を敷き、もやし、水にくぐらせた春雨、1のお肉を順番に重ねていく。
- 4
水を入れ、ふたをして中火で約3分蒸し焼きにする。
3分たったらふたを開け、混ぜながら炒める。 - 5
お肉の色が変わったら、しょうゆを回し入れ、塩、胡椒で味を整える。
春雨が柔らかくなったら完成‼
コツ・ポイント
パプリカやピーマンなど入れると彩りも良くなります( ´ ▽ ` )
お好きなものをどんどん入れちゃってください。
焼き肉のタレは各家庭で違うと思うので塩、胡椒やしょうゆでお好みの味に整えてくださいね‼
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