万能!バルサミコ酢のソース。

nonsense♪ @cook_40073219
簡単なの人ゴージャスさを演出してくれる!バルサミコソース♡万能なので色々と使いまわし出来ます!
このレシピの生い立ち
独身時代にホームパーティーが好きでよく友達招いてやってました。その時に即席で作ったのがきっかけです♡
万能!バルサミコ酢のソース。
簡単なの人ゴージャスさを演出してくれる!バルサミコソース♡万能なので色々と使いまわし出来ます!
このレシピの生い立ち
独身時代にホームパーティーが好きでよく友達招いてやってました。その時に即席で作ったのがきっかけです♡
作り方
- 1
(バター以外の)材料をすべてを良く混ぜ合わせる。
- 2
(バターを入れる場合、小鍋やフライパンにバターを入れ火にかけて溶かす。)
- 3
(バターが溶けたら)小鍋やフライパンに1を入れヘラなどで混ぜながら強火で少し煮詰め、弱めの中火にいして温める。
- 4
とろみがついてきたかなと言うタイミングで火を止める。冷めたら完成です。※冷めたら緩さは解消されます。
- 5
使用例:ドレッシング代わりに♪クリチ入りのサラダにかけました♪
カメラ付きケータイの写真なので画像がくらくスミマセン。 - 6
グリルカツレツに♪表紙の写真のupですが、これも昔のです。ちなみに2011年の秋。笑
コツ・ポイント
ポイントは火にかけすぎないこと!
もしかたくなってしまったら、弱火にかけながら水を足して下さい。
☆グリルカツレツの作り方↓☆
http://s.ameblo.jp/hush-buryberry/entry-11057609124.html
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