花巻（変わり蒸しパン）
minfannote @cook_40116558
銀糸巻同様、食事パンです。
いろいろと変わった成形のものがありますが、簡単で面白いものをご紹介します。
このレシピの生い立ち
フランスパンも成形の仕方で名前も食感も変わりますが、この花巻もいろいろと季節や行事に応じてさまざまな形があり、それぞれに味わいが楽しめるようです。
2001.12.17
花巻（変わり蒸しパン）
銀糸巻同様、食事パンです。
いろいろと変わった成形のものがありますが、簡単で面白いものをご紹介します。
このレシピの生い立ち
フランスパンも成形の仕方で名前も食感も変わりますが、この花巻もいろいろと季節や行事に応じてさまざまな形があり、それぞれに味わいが楽しめるようです。
2001.12.17
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2001年～2009年に小麦粉中心のレシピ等をご紹介していたHP「tara's Minfan Note」が、2016年11月に閉鎖されたため、こちらに引越しました。楽天レシピ（https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1560000005/）＆ブログ「型LOG」（http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/）もよろしくお願いします。
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