バゲットとにんにくで簡単に作れるスープ。ちょっと風邪気味かな？という時に飲むと回復します。卵で閉じて出来上がり。
このレシピの生い立ち
スペインの家庭で固くなった残り物のパンで良く作られるスープを私なりにアレンジしてみました。生ハムを入れるのですが、ベーコンで代用。ソパ（Sopa）はスープ、アホ（Ajo）はにんにくです。