たけのこ田楽

味の素冷凍食品
味の素冷凍食品 @cook_40075329

春においしいたけのこは、お弁当おかずにも大活躍☆オーブントースターでカンタン!みそマヨネーズ味がクセになる田楽です。
このレシピの生い立ち
たけのこを使った、和風弁当にピッタリのカンタンレシピを教えて!というリクエストに応えたメニュー。オーブントースターで作れるから、後片付けもラクチン!みそとマヨネーズの組み合わせは、淡白な味わいの野菜や肉との相性バツグンです♪

たけのこ田楽

春においしいたけのこは、お弁当おかずにも大活躍☆オーブントースターでカンタン!みそマヨネーズ味がクセになる田楽です。
このレシピの生い立ち
たけのこを使った、和風弁当にピッタリのカンタンレシピを教えて!というリクエストに応えたメニュー。オーブントースターで作れるから、後片付けもラクチン!みそとマヨネーズの組み合わせは、淡白な味わいの野菜や肉との相性バツグンです♪

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材料

1人分
  1. たけのこ(水煮) 細めの2cm(50g)
  2. 木の芽 適量
  3. [A]
  4. みそ 小さじ2/3
  5. マヨネーズ 大さじ1/2
  6. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    たけのこは厚みを半分にする。

  2. 2

    <1>に混ぜ合わせた[A]をぬり、アルミホイルをひいたオーブントースターで2~3分焼く。

  3. 3

    お好みで、木の芽を飾る。

  4. 4

    お弁当のもう一品にはポンッと置くだけの自然解凍シリーズ「えびと野菜のかき揚げ」がオススメです!

コツ・ポイント

たけのこはお弁当に入れやすい大きさのものを選んでください。木の芽を飾ると、香りも見た目もグンと本格的になります。お好みで一味唐辛子などをふっても◎。お酒のおつまみにもオススメです。お弁当にはいちごを一緒に入れると彩りUP!

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