いつかあなたに 私の簡単ブラマンジェ

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

簡〜単♪に出来ちゃいます^^
お好きなフルーツを乗せて、ひんやり美味しい♪
2013/10/17話題入り感謝です★
このレシピの生い立ち
いつもいきなりやって来る、娘の友達。
彼女たちに振舞うデザートとして、簡単に沢山出来ちゃうので、お助けレシピとしてアップしました。

いつかあなたに 私の簡単ブラマンジェ

簡〜単♪に出来ちゃいます^^
お好きなフルーツを乗せて、ひんやり美味しい♪
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彼女たちに振舞うデザートとして、簡単に沢山出来ちゃうので、お助けレシピとしてアップしました。

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材料

  1. 牛乳 150ml
  2. 生クリーム 100ml
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. アーモンドプードル(無くても) 20g~
  5. 砂糖(グラニュー糖) 30g~
  6. お好みのフルーツ(あれば 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰直前に粉ゼラチンを入れて溶かす。

  2. 2

    ①に生クリームとアーモンドプードルを加え混ぜる。

  3. 3

    粗熱が取れたら、好きな容器に入れ、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。

  4. 4

    固まったら、好きなものをトッピングなどして出来上がり♪

  5. 5

コツ・ポイント

牛乳は決して沸騰させてはいけません!

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ひトみ
ひトみ @cook_40050877
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福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します!
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