【冷蔵庫掃除】あっという間に水菜の煮浸し

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

水菜ってすぐしなっとするから!もう!冷蔵庫の余り物でささっと煮浸しにしてしまえ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしなっとして切なげな水菜がいたので冷蔵庫の掃除も兼ねて作りました。

【冷蔵庫掃除】あっという間に水菜の煮浸し

水菜ってすぐしなっとするから!もう!冷蔵庫の余り物でささっと煮浸しにしてしまえ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしなっとして切なげな水菜がいたので冷蔵庫の掃除も兼ねて作りました。

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材料

  1. 水菜 残ってるの全部
  2. ちくわ 1本
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. ★和風だしの素(顆粒) 小さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜は5センチくらい、ちくわは輪切り、油揚げは油抜きして細切りにする。

  2. 2

    小鍋に★を入れ煮立たせる。

  3. 3

    ちくわと油揚げを入れてさっと煮る。

  4. 4

    水菜を入れてささっと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

・煮すぎないこと!
・冷蔵庫に余ってるものを入れればよいと思います。

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晩ご飯のおかずは簡単に。趣味の料理は手間暇かけて。
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