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いも床でイモ煮
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いも床でイモ煮-レシピのメイン写真

いも床でイモ煮

ねこのあくび
ねこのあくび @cook_40112065

あっさりとした白いジャガイモ煮になりました。
このレシピの生い立ち
今のお気に入りはイモ床です。色々試してます。
知人もうどんスープを作ったら美味しいと言っていました。

あっさりとした白いジャガイモ煮になりました。
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知人もうどんスープを作ったら美味しいと言っていました。

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いも床でイモ煮

ねこのあくび
ねこのあくび @cook_40112065

あっさりとした白いジャガイモ煮になりました。
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材料

  • ジャガイモ 中2個
  • 砂糖 大匙半分くらい
  • いも床 小匙1杯半くらい
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて水にさらしておく。

  2. 2

    鍋に入れ水1カップ砂糖、いも床を入れ煮る。

  3. 3

    中火で15分くらいを目安で煮る。
    いつも活力鍋なので
    1~2分で仕上がります。

コツ・ポイント

コツはこれといってありません。甘くしたい場合は砂糖を多めに、いも床は少し減らしてください。

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ねこのあくび
ねこのあくび @cook_40112065
2013/02/15 09:18に公開
クックパッドは色々参考になります。そのうち私もデビューします。
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煮物 じゃがいも いも

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