ちょっとセレブな蟹ナムル

まどはは
まどはは @cook_40040104

胡麻たっぷりのほうれん草ナムルに、香り箱が合いますよ。ご飯にお酒のおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ナムルが大好きです。ちょっと香り箱を加えるだけで、とてもリッチな味わいになります。

ちょっとセレブな蟹ナムル

胡麻たっぷりのほうれん草ナムルに、香り箱が合いますよ。ご飯にお酒のおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ナムルが大好きです。ちょっと香り箱を加えるだけで、とてもリッチな味わいになります。

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材料

4人分
  1. 香り箱カニカマ 4本から6本
  2. ほうれん草 1わ
  3. キャベツ 2枚
  4. ☆すり胡麻 大匙2
  5. ごま 小匙1
  6. ☆醤油 小匙1
  7. ☆塩 1つまみ
  8. 塩(ゆで用) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩を入れたお湯でゆで、水気を切って。食べやすく切る、

  2. 2

    キャベツは千切り。

  3. 3

    ボールに☆の調味料を合わせ、1,2を加えて、ざっくり和える。

  4. 4

    3に手でさいた香り箱(カニカマ)を、トッピングして出来上がり

コツ・ポイント

野菜を和える時、香り箱を細かく裂いた物を混ぜると、味わいがまた違います。ゴマはたっぷりがお勧め。

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まどはは
まどはは @cook_40040104
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料理、パン、お菓子作り大好き。夫と子どもと3人でノンビリのんきに、暮らしています。好きな料理は、簡単手抜き料理です。笑。
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