春野菜のゆかり和え

chichiino
chichiino @cook_40053853

簡単〜茹でて和えるだけ。美味しく春野菜頂けます。お野菜は何でも可能です。お弁当の1品でも夕食の1品でも^o^
このレシピの生い立ち
中途半端にお野菜が残っていたのでゆかり和えに^o^さっぱりとっても美味しいですよ

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材料

2人分
  1. グリーンピース 50g
  2. 舞茸 1パック
  3. シソ 4枚
  4. ◼︎ゆかり(ふりかけ) 少々
  5. ◼︎お醤油 少々

作り方

  1. 1

    グリーンピース、白舞茸を好みの柔らかさになるまで茹でておき、水気をしっかり切っておく

  2. 2

    シソを千切りにする。ボールに1とシソ、◼︎をいれてざっくり和えて完成

  3. 3

    ★お野菜はアスパラ、菜の花、ウドでも美味しいです^o^

コツ・ポイント

コツはありません。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

chichiino
chichiino @cook_40053853
に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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