作り方
- 1
しめじは石づきを取りほぐします。
ピーマン・ちくわは細長く切ります。 - 2
フライパンにごま油を熱して①を炒めます。
- 3
ピーマン・しめじがしんなりしてきたら、砂糖・醤油を入れ絡めます。
- 4
お好みでごまを入れて混ぜ、出来上がり!
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は唐辛子等を入れてもおいしいかも?です。
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簡単☆もう一品!って時もおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で中途半端にあまっていたピーマンを使いたくて考えました。
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