肉じゃが風ポトフ
ちょっと味が薄いけど肉じゃが風ポトフ⁇
このレシピの生い立ち
コンソメが無かったので家にある調味料で作りました。
作り方
- 1
野菜はお好きな形に切る
(私は圧力鍋のため大きめに切りました。) - 2
切った材料を鍋にいれ、調味料、春雨を乾燥麺のまま入れる。
圧がかかったら4分加熱☆その後は圧が抜けるのを待つ。 - 3
アツが抜けたらお醤油を加え、春雨をほぐしに詰めていきます！
煮詰まったら完成(*pωq*)
コツ・ポイント
アツが抜けてから醤油をいれたら、味が薄かったので最初にすべていれるとまた違うかもしれません。
味が濃いと肉じゃが風にもなるかも…？
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