シャキシャキ☆じゃがいもと人参のきんぴら
miyucyann @cook_40052379
じゃがいもがシャキシャキしてて、お箸が止まりません(#^.^#)お弁当にも！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ってたので。
シャキシャキ☆じゃがいもと人参のきんぴら
じゃがいもがシャキシャキしてて、お箸が止まりません(#^.^#)お弁当にも！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ってたので。
作り方
- 1
じゃがいも、人参は洗って短冊切りにします。
- 2
じゃがいもは５分程度水にさらして、水分を切ります。
- 3
フライパンにごま油を引いて、①を炒めます
- 4
本だしをふりかけて、人参がしんなりするくらいになったら出来上がりです。
コツ・ポイント
皮に栄養があるので剥かなくてもオーケーです。
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