ウインナーと ゴボウの甘辛きんぴら☆

四万十みやちゃん
四万十みやちゃん @cook_40051061

ウインナーとゴボウで作った甘辛きんぴらです♪

このレシピの生い立ち
ウインナーとゴボウできんぴらを作りたくて。

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材料

4人分
  1. ゴボウ 200g
  2. 人参(中) 3cm
  3. ウインナーソーセージ 6本
  4. 粗引き黒胡椒 適量
  5. ごま 大さじ2
  6. A砂糖・醤油・酒・みりん 各大さじ2

作り方

  1. 1

    ゴボウは、ささがきにする。人参は 千切りにする。
      ウインナーは 斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに ごま油を入れ、1を加え しっかりと炒め
      Aも加えて 更によく炒める。

  3. 3

    2を器に盛り付け、粗挽き黒コショウを トッピングする。

  4. 4

    ★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」
    http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
    です!

コツ・ポイント

ゴボウのささがきは、細かい方が味がなじみます。

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レシピ作者

四万十みやちゃん
に公開
★ とにかく 簡単!美味しい!家庭で 出来る 料理を 紹介していきます。★ ブログ 公開中!!「四万十住人の 簡単料理 ブログ!」http://shimanto-miyachan.blog.jp/こちらの ハンドルネームは「みやちゃん」です!料理レシピ本出版しました!「四万十住人のスピードうちごはん」です!簡単レシピ満載です!よろしくお願いします♪
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