レンジで簡単節約チンジャオロース♪

rapaco
rapaco @cook_40053279

レンジで簡単^ ^ なおかつひき肉で作るので経済的です♡
このレシピの生い立ち
洗い物キライな私… なのでレンジで作りました^ ^ ひき肉を使うのでお肉を触らなくても大丈夫♡

レンジで簡単節約チンジャオロース♪

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洗い物キライな私… なのでレンジで作りました^ ^ ひき肉を使うのでお肉を触らなくても大丈夫♡

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材料

  1. ひき肉 150g
  2. ピーマン 中4個
  3. たけのこ 中1/2
  4. ★酒 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1弱
  6. ★しょうが 小さじ1/2
  7. ★塩、胡椒 少々
  8. ★しょう油 小さじ1/2
  9. ☆オイスターソース 小さじ2
  10. ☆酒 小さじ1
  11. ☆砂糖 小さじ1
  12. ☆しょう油 小さじ1
  13. ごま 小さじ1
  14. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  15. ☆にんにく(チューブ) 小さじ1/4
  16. 大さじ2
  17. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    お肉をと★をビニール袋に入れてよくもみ込みます。

  2. 2

    ピーマン、たけのこを細切りにします。

  3. 3

    耐熱容器にピーマン、たけのこ、お肉の順でいれ、☆をかけます。

  4. 4

    ③にふんわりラップをかけて600wで4分♪軽くかき混ぜ600wで+2分♪

  5. 5

    器に盛りゴマをお好みでかけて完成です♡

コツ・ポイント

今回はたけのこを使いましたけど、いつもはエリンギ+ピーマンで作ります^ ^ たけのこって旬じゃないと高いのでσ(^_^;)
ひき肉が固まるので途中で混ぜました。気にならない人はそのまま600wで6分でいいと思います^ ^

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