なすびのふわとろ丼
味のバリエーション豊富！簡単にすぐできます。
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを見て、内容を、いろいろ変えて作ってます。
作り方
- 1
鶏肉は１cm角に切る。
なすびは輪切りで好みの厚さに。 - 2
鶏肉を焼き目がつくまでフライパンで焼く。
Ａを全て入れて沸騰したらなすびも入れる。 - 3
箸で触って柔らかくなったのが確認できたら卵を回し入れ、火を止めて約1分待つ。
ご飯の上にのせて完成！
好みで七味唐辛子。
コツ・ポイント
出汁を色々変えて自分の好きな味にアレンジ可能。
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