あげまき貝と生わかめのバター醤油焼き
kittko♡ @kittko
食べる価値あり！
アサリやマテ貝に勝る味です！
バター醤油なら味付け簡単♩
見つけたら是非買おう！
このレシピの生い立ち
あげまき貝が食べたくて♡
1個100円でした(^ ^)
美味しいから見つけたらまた買っちゃうやつ♡
あげまき貝と生わかめのバター醤油焼き
食べる価値あり！
アサリやマテ貝に勝る味です！
バター醤油なら味付け簡単♩
見つけたら是非買おう！
このレシピの生い立ち
あげまき貝が食べたくて♡
1個100円でした(^ ^)
美味しいから見つけたらまた買っちゃうやつ♡
アプリでひらく作り方
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生わかめの下ごしらえはこちらID:18043846
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あげまき貝は海水に近い塩水で塩抜きします。マテ貝と違ってかなり泥を噛んでます(^^;;
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次からは水で何度か砂抜き
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フライパンにあげまき貝、酒を入れて蓋をします、貝が開けばOK！貝から水がでるのでキッチンペーパーで拭き取ってね！
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そこに生わかめとバター、味の素、塩胡椒をして炒めます
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バターが溶けたら醤油を回しかけて出来上がり♩お好みで刻みネギをどーぞ！
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オモニ直伝☆韓国風もオススメ！ 「あげまき貝のコチュ炒め」 ID:18043668
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コツ・ポイント
砂抜きをしっかりしてください、
塩胡椒は味をみてお好みでお願いします♩
つくれぽ
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