お豆腐ホワイトソース♪

YUI☆HAPPY
YUI☆HAPPY @cook_40117475

大好きなグラタンを低カロリーで作りたくてお豆腐でホワイトソースを作ってみました(^^♪
このレシピの生い立ち
低カロリーでホワイトソースを作りたくて作りました。
グラタンや、パスタに活用下さい(^^♪

お豆腐ホワイトソース♪

大好きなグラタンを低カロリーで作りたくてお豆腐でホワイトソースを作ってみました(^^♪
このレシピの生い立ち
低カロリーでホワイトソースを作りたくて作りました。
グラタンや、パスタに活用下さい(^^♪

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材料

  1. 豆腐 300g
  2. 牛乳 50cc
  3. ウェイパー 小さじ1と1/2
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. 粗挽き胡椒 好きなだけ

作り方

  1. 1

    耐熱皿に豆腐を出し、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    牛乳、ウェイパーを入れて混ぜて、電子レンジ800wで1分半(600wで2分)チン♪

  3. 3

    一度出してよーく混ぜてもう一度800w1分半(600w2分)チン♪

  4. 4

    よーく混ぜて片栗粉と胡椒をかけ、味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

★ポイント★
豆腐はよーく混ぜて下さい。
ウェイパーがしょっぱいので、塩は足さなくて大丈夫。

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YUI☆HAPPY
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に公開
料理&お菓子作りが好きです★覚書程度の未熟なレシピですが、少しずつ増やして行けたらいいなと思っています。.:*.゚☆(●´∀`●)みなさんのレシピには感謝感謝でいつも活用させて頂いています。只今筋トレダイエット中。豆腐・おからで美味しく低カロリー、低糖質なおかずやお菓子を研究中☆つくれぼ頂けたらなお頑張れます☆よろしくお願いします♪YUI☆HAPPY
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