簡単ヴィシソワーズ じゃがいも冷製スープ
. @cook_40116533
ミキサーで簡単に作れる冷製スープです。(温かいままでも美味しいです)
このレシピの生い立ち
牧場物語 3つの里の大切な友達 ゲーム内に出てくる料理の再現です
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ鍋にお湯をわかしておきます
- 2
じゃがいもは薄くイチョウ切り
玉ねぎはみじん切りにします -
- 3
切ったじゃがいもと玉ねぎを鍋に入れて柔らかくなるまで茹でます
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- 4
茹であがったら、牛乳と一緒にミキサーにかけます
- 5
ミキサー後、鍋に入れ、生クリーム、コンソメ、塩こしょうを加えて火にかけます
コンソメキューブが溶けたら火を止めてOK -
- 6
冷蔵庫で冷たくなるまで冷やして、器によそったらパセリをかけて完成です
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コツ・ポイント
ミキサーはしっかりかけると良いと思います
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じゃがいも冷製スープ☆ビシソワーズ じゃがいも冷製スープ☆ビシソワーズ
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