パイシートde簡単かぼちゃクリームパイ♡

noripetit
noripetit @noripetit

冷凍パイシートと簡単かぼちゃクリームで作った、かぼちゃクリームパイです♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンイベント用に作ったかぼちゃパイです。

パイシートde簡単かぼちゃクリームパイ♡

冷凍パイシートと簡単かぼちゃクリームで作った、かぼちゃクリームパイです♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンイベント用に作ったかぼちゃパイです。

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材料

  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. かぼちゃ(皮をむき種を取って正味) 50〜60g
  3. バター 10g
  4. 砂糖 10〜15g(甘さ控え目なのでお好みで加減して)
  5. 牛乳 固さをみて足りなければ
  6. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃクリームを作る。
    皮をむいて適当な大きさに切ったかぼちゃをラップして電子レンジでチンして柔らかくする。

  2. 2

    材料をフードプロセッサーに入れて、なめらかにする。
    (熱いうちに裏ごししてから、バター、砂糖などを混ぜても可)

  3. 3

    オーブンを200度に予熱。

  4. 4

    しばらく室温においたパイシートを
    型抜きしてクリームを挟んで周りをスプーンの柄などでギュギュっと閉じて溶き卵を塗る。

  5. 5

    10〜15分焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

パイシートは2枚型抜きします
一枚はそのまま。上に重ねる方は目や口の穴を抜きます。
口は型のままでも良いですがキバになるようにナイフでカットしました。

余ったパイシートは小さく型抜きして焼き
クリームをのせたり挟んだりして飾りに使います。

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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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