ちくわのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

ちくわのバター醤油炒め

あかりゆかり
あかりゆかり @cook_40120587

なんかもう一品欲しいなって時に最適!
パパのお酒のおつまみにもピッタリだよ♡
子供にも大人気!

このレシピの生い立ち
母の味です!

ちくわのバター醤油炒め

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材料

2〜3人前
  1. ちくわ 4本
  2. にんにく 1片
  3. バター 10g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分にし、それを横に2等分する。

  2. 2

    にんにくは薄くスライスする

  3. 3

    フライパンを弱火で熱しバターを入れる。
    にんにくを入れ、弱火で焦がさないように炒める。

  4. 4

    にんにくがきつね色になってきたら、ちくわを入れ炒める。

  5. 5

    最後に醤油をフライパンのふちに回し入れ、味の素を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくわ炒める時は焦らず、じっくり弱火で炒めるのがポイント!
じっくり炒めてるから匂いも気にならないよ!

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