筍とわかめのコンソメスープ♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

和の食材を洋風スープにしました♪

このレシピの生い立ち
お友達が筍を送ってくれたので考えてみました。

筍とわかめのコンソメスープ♪

和の食材を洋風スープにしました♪

このレシピの生い立ち
お友達が筍を送ってくれたので考えてみました。

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材料

3人分
  1. (茹でた物) 80g
  2. ベーコン 1枚
  3. 450ml
  4. *コンソメ顆粒 大1
  5. 乾燥わかめ 大1
  6. 万能ねぎ(小口切り) 2本分
  7. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    筍・ベーコンはお好みの大きさに切る。鍋に*と一緒に入れ点火、沸騰したら2分位煮る。

  2. 2

    器に乾燥わかめ・1を注ぎ、万能ねぎ(あれば)・粗挽き黒胡椒を掛ける。

  3. 3

    ※筍はレシピID:19746649で茹でた物を使いました。

コツ・ポイント

筍は市販の水煮でも勿論OKです。

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に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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