わかめともやしの卵コンソメスープ☆

Name: わかめともやしの卵コンソメスープ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥わかめ ひとつかみ; もやし 1/2袋; きゃべつ 2枚; 卵 1個; 水 500ml; コンソメ(固形) 1個と1/2個; 醤油、鶏ガラスープの素、塩コショウ お好みで適量

リラシャン @cook_40048842

2015.2.19話題入り。時間の無い朝でも火が通りやすい食材で簡単にできるスープです。卵がまろやかにしてくれますよ☆
このレシピの生い立ち
朝、時間が無い！火の通りやすい具材を使ってみたら出来たお手軽スープです。

わかめともやしの卵コンソメスープ☆

リラシャン @cook_40048842

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材料

乾燥わかめひとつかみ
もやし 1/2袋
きゃべつ 2枚
卵 1個
水 500ml
コンソメ(固形) 1個と1/2個
醤油、鶏ガラスープの素、塩コショウお好みで適量

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作り方

1

鍋に水をいれ、乾燥わかめ、コンソメをいれる。
2

沸騰したらもやし、きゃべつを入れる。
20秒くらい茹でたら溶き卵を入れて蓋をする。
3

野菜がお好みの硬さになったら、食べちゃってください☆（＾∇＾）
4

2015.4.22「もやしスープ」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

もやし、きゃべつのシャキシャキを残すため沸騰したら入れてください。卵を入れて、10〜20秒したら火を止め蓋をし、余熱で野菜に火をいれた方が美味しいです。

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つくれぽ

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リラシャン @cook_40048842

2014/09/22 05:14に公開

『くっくぱっど』を参考に料理を楽めるようになったママ（42)です。神奈川県在住、主人（40）娘（12）長男(8)次男(0)な5人家族です。趣味はマラソン　歌うこと。おいしいものを食べるのが、元気の源です。きな粉、納豆、高野豆腐レシピ大好きです♡みなさんのレシピ参考に子供たちと一緒に料理をするのが、今の楽しみです。。。

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