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つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン
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つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン-レシピのメイン写真

つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン

*Riamam*
*Riamam* @cook_40060789

牛乳をチンするだけ!なめらかde濃厚プル〜ンプリンがお好きな方に!本当に簡単なのでオススメなプリン♪プッチンプリン風?

このレシピの生い立ち
簡単なのにぷるんっとなめらかなわが家のプリンさん♪牛乳、卵、砂糖だけでも作れますが子供達から卵の味ばっかり〜とw
スキムミルクと練乳を+してみたら香りやコクもでて美味しくなりました♪

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スキムミルクと練乳を+してみたら香りやコクもでて美味しくなりました♪

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つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン

*Riamam*
*Riamam* @cook_40060789

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スキムミルクと練乳を+してみたら香りやコクもでて美味しくなりました♪

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材料

2個分
  • 卵 Mサイズ1個
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 5〜10g
  • スキムミルク 10g
  • 練乳(コンデンスミルク) 10g
  • バニラエッセンス(あれば) 3滴位
  • ゼラチン(パウダー) 2g
  • 水 15g(大さじ1位)
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作り方

  1. 1

    ゼラチンに水を入れよく混ぜふやかしておく。

    • つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン作り方1写真
  2. 2

    卵をボウルに割り入れ泡立て器で泡立たないようよ〜く溶きほぐしておく。

    • つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン作り方2写真
  3. 3

    マグカップなどに牛乳、スキムミルク、練乳をいれよくかき回し600wで1分加熱。

  4. 4

    4個、6個と倍量つくる時は耐熱の大きめなボウルや皿を使い③の作業を行って下さい。

  5. 5

    6個位までならラーメンどんぶりサイズの物がオススメかも♪加熱時間も+で。4個なら1分半位、6個なら2分位を目安に。

  6. 6

    温めたら砂糖を入れよく混ぜ砂糖も全て溶かす感じで!!

  7. 7

    砂糖は基本10g位がいいかな?と思いますが(カラメルソース等と一緒に食べるならこの位!)甘い方がお好みな方は20gでも♪

  8. 8

    混ぜ&溶かしたら再び600w30秒チン!4個は1分、6個は1分半位で。

  9. 9

    レンジから取り出して①でふやかしておいたゼラチンを入れまたよく混ぜる。

  10. 10

    よく混ぜたら②の割りほぐしておいた卵の中に少しずついれながら泡立て器で泡立たないよう混ぜる。ここでバニラエッセンスも♪

    • つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン作り方10写真
  11. 11

    一度こし…

    • つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン作り方11写真
  12. 12

    プリンカップやプリンを作る容器へ2等分半々にして入れ冷蔵庫で固まるまで冷やし固める。

    • つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン作り方12写真
  13. 13

    カラメルソースなど入れる場合はプリン液を入れる前にカラメルソースをいれ、その上から出来上がったプリン液をいれる。

  14. 14

    カラメルソースは完成してから表面にかけても

    • つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン作り方14写真
  15. 15

    固まればプルーん!となっているかな?と思われます♪たんのうしてみて下さい♡

    • つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン作り方15写真
  16. 16

    カラメルソースは先に下にいれても、かけてもホイップクリームなどのせてもお好みで♪

    • つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン作り方16写真
  17. 17

    カラメルソースはレンジで簡単に作れます♪ID18021745ぜひ♪

    • つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン作り方17写真
  18. 18

    ゼラチンではなくレンジでチンで作る簡単!おやつプリンもあり!ID17992108

    • つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン作り方18写真
  19. 19

    見栄え悪く〜な写真ですがこのゼラチンプリンは牛乳のみですがこちらはカップごとプリン液をレンジで加熱して固める方法です♪

    • つるん♪濃厚♪ぷるんぷるん簡単プリン作り方19写真

コツ・ポイント

レンジで牛乳を温めるだけ!な簡単プリン。
材料は2個分を基準に4個、6個…と倍にしていけばできるとおもいます♪
加熱時間は4個で+30秒、6個で1分と2個ずつ分増やしで+30秒ずつかな?

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*Riamam*
*Riamam* @cook_40060789
2013/02/25 03:03に公開
完全に趣味な感じで色々作るのが好きな2児の母です。パンやお菓子作りもはまり中♪子供達が美味しい(m*´∀`)m って喜んでくれる事が何よりの喜びです!
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 卵 コンデンスミルク

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