作り方
- 1
フライパンにサラダ油をしき、中火で魚を炒める。Aは全て混ぜておく。
- 2
魚が両面焼けたら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、Aを投入する。
- 3
タレが焦げないよう、弱火で2/3位になるまで煮詰める。
- 4
タレが煮詰まったら水溶き片栗粉を回し入れ火を止めて完成。
コツ・ポイント
たっぷりな甘辛たれ。
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