にんじんと牛肉の炒め物
にんじんと牛肉の炒め物。
にんじんが沢山食べられちゃいます！！
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったお料理です。
作り方
- 1
にんじんは縦４つに切り、長い乱切りにする。
- 2
牛肉は１口大に切る。
- 3
ねぎ・にんにくはみじん切りにする。
- 4
フライパンにごま油を入れにんじんを炒める。
- 5
にんじんを端に寄せ真ん中で牛肉とにんにくを炒める。
- 6
☆の調味料を順番に炒めながら入れていき、つゆがなくなるまで炒める。
- 7
最後に長ネギのみじん切りとゴマを少々入れて完成。
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