朝から～ 朝コン根豆乳スープ
めがねさ～ん @cook_40042835
朝から身体もお腹もホクホクの根菜スープです。豆乳のやさしい味がポイントです。
ブログ ： めがねキッチン
このレシピの生い立ち
やっぱり冬は根菜
前日に仕込むと、火の通りにくい根菜も簡単に…
朝からたっぷりお野菜をいただけます。
朝から～ 朝コン根豆乳スープ
朝から身体もお腹もホクホクの根菜スープです。豆乳のやさしい味がポイントです。
ブログ ： めがねキッチン
このレシピの生い立ち
やっぱり冬は根菜
前日に仕込むと、火の通りにくい根菜も簡単に…
朝からたっぷりお野菜をいただけます。
作り方
- 1
一口大にカットしたさつま芋とごぼうは15分くらいあく抜きをする。
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- 2
お鍋に一口大にカットしたお野菜とコンソメ、水を入れて15分中火で煮て、ふたをしてそのまま朝へ…
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- 3
翌朝、ウィンナー、豆乳を加え弱火で加熱して出来上がり。お好みでアサツキと白ゴマをかける。
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コツ・ポイント
豆乳を加えてから沸騰させると分離してしまうので、気をつけてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18029077
