しゅわしゅわぜりー♪
鬼研ぎ包丁 @cook_40113992
サイダーを使った、しゅわしゅわのゼリーです☆
かき氷のシロップで色をつけました（＞＜）
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたゼリーを作りたかったので（^0^）
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱性のボールに水とゼラチンを入れ、15分ぐらいおいて、ふやかす
- 2
１をレンジに入れ、溶けるまで加熱して、熱いうちに砂糖を加えて溶かし、シロップを入れる
- 3
他の大きなボールに氷水を用意して２のボールの底を当て、泡だて器で泡立てる
- 4
軽く泡立てたら、サイダーを少しずつ加えながら休みなく泡立て、もこもこの泡状にする
- 5
器に移して冷蔵庫に入れて少し冷やす
- 6
最後にナタデココをのせて完成！！
コツ・ポイント
サイダーの甘さによって、砂糖の量を加減してください（＾ｰ＾）
ほかのシロップでも出来ますよ♪
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