しゅわしゅわ炭酸ゼリー
ちむちむこ @cook_40073847
サイダーのゼリーはしゅわしゅわして夏の味♪
このレシピの生い立ち
調理実習用開発レシピ！牛乳ダメな子が多くて、杏仁豆腐から炭酸ゼリーにかえました！
しゅわしゅわ炭酸ゼリー
サイダーのゼリーはしゅわしゅわして夏の味♪
このレシピの生い立ち
調理実習用開発レシピ！牛乳ダメな子が多くて、杏仁豆腐から炭酸ゼリーにかえました！
作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ、中火にかける。
-
- 2
沸騰したら弱火にしてかき混ぜながら２分ほど煮る。
- 3
火を止めて砂糖を加えよく溶かす。
-
- 4
お玉でゆっくりかき混ぜながら、サイダーを静かに鍋に注ぐ。
-
- 5
ガラスの器に入れ、ブルーベリーを飾る。
-
- 6
器ごと水の張ったボールで冷やし、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
静かにサイダーを注がないとアワアワになりますが、それもまたおいしいかも＾＾♪
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