こんがりふんわり フレンチトースト

みみきりん
みみきりん @cook_40051308

中はふんわり、外はカリッと!
このレシピの生い立ち
基本材料をいろんな配分で試してみました。これがベスト!

こんがりふんわり フレンチトースト

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基本材料をいろんな配分で試してみました。これがベスト!

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材料

食パン半斤
  1. 3個
  2. 牛乳 185cc
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ニラエッセンス 少々
  5. バター

作り方

  1. 1

    卵と砂糖をよく混ぜ、卵、バニラを加えます。

  2. 2

    食パンは厚切りにします。

  3. 3

    卵液に5時間くらい漬け込みます。

  4. 4

    フライパンにバター大さじ1を溶かし、弱火で5分づつ両面こんがりと焼きます。

  5. 5

    メープルシロップなど、お好みでいただきます。

コツ・ポイント

卵液に5時間くらい浸して、弱火で焼くのがコツです。

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エコ・クッキングナビゲーター、製菓衛生士のみみきりんです。
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