■かぼちゃのサラダ■

たんちゃんナリ @cook_40087279
簡単で
あまじょっぱくて
ンマい!!
このレシピの生い立ち
きゅうりの塩もみを作ったら
塩が多すぎたうえに放置しすぎで
超~~~~塩ッカライ!!!!
なんとか中和できないか
考えていた時ひらめきました。
(‾▽+‾*)キラーーン
なのにめっちゃンマくてビックリしたww
それから時々作成します
■かぼちゃのサラダ■
簡単で
あまじょっぱくて
ンマい!!
このレシピの生い立ち
きゅうりの塩もみを作ったら
塩が多すぎたうえに放置しすぎで
超~~~~塩ッカライ!!!!
なんとか中和できないか
考えていた時ひらめきました。
(‾▽+‾*)キラーーン
なのにめっちゃンマくてビックリしたww
それから時々作成します
作り方
- 1
・きゅうりをスライサーで切って塩もみします
- 2
・ゆで卵を作ります
・潰してもみじん切りでもお好きな形でドゾ
- 3
・冷凍かぼちゃを柔らかくなるまでチンします(味付けなし)
・柔らかくなったら(お好きな加減で)マッシュします - 4
・コーンも冷凍ならチンします
・缶詰ならそのままでオゲ
- 5
きゅうりの塩気をある程度流してギュっとしぼります
- 6
・かぼちゃのマッシュの中に全部入れてまぜまぜすれば
できあがりーーー・マヨネーズの量もお好みで
- 7
・きゅうりの塩気があるので味付けはまぜながら…
- 8
・お好みでクレソルにしたり、パセリ入れたりしてクダサイ
コツ・ポイント
きゅうりの塩もみするときは
放置しすぎないでぇぇ
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